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1、胡萝卜里富含维生素A.维生素A对眼睛特别好.所以老人和孩子一定要多吃.成年人也应该多摄取才是.因为维生素A是脂溶性的,所以做热菜会比较好吸收一些.如果爱吃凉拌的,拌时一定记着放些油.这样才不浪费哦 !。
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